Na bijna drie jaar van herhaalde vragen door inwoners – waaronder Bart De Blaes, die al sinds november 2022 wachtte op deze verandering – en door Groen Landen, komt er eindelijk schot in de zaak.Het heeft maar liefst 1.113 dagen geduurd voordat de oorspronkelijke vraag om als vegetariër gebruik te kunnen maken van het wijkrestaurant werd ingewilligd — maar vandaag lijkt Landen een belangrijke stap te zetten richting een meer inclusief en duurzaam voedingsbeleid.

Groen Landen reageert met opluchting én voldoening op het nieuws dat Stad Landen vanaf 15 december 2025 dagelijks een vegetarische maaltijd zal aanbieden in het wijkrestaurant.

“Ik ben blij dat ik na drie jaar eindelijk welkom ben om in het wijkrestaurant te eten,” zegt Bart De Blaes.
“Toen kostte een maaltijd nog €4, vandaag is dat €5,50 — een stijging van bijna 40%. Misschien is het een goed idee om de vegetarische maaltijd iets goedkoper te maken. Dat zou niet alleen eerlijk zijn, maar ook een mooi voorbeeld van nudging: mensen zachtjes aanmoedigen om gezonder en duurzamer te eten.”

💶 Waarom een lagere prijs eerlijker is

Volgens Groen Landen zijn plantaardige maaltijden doorgaans goedkoper om te bereiden, omdat ze minder dure grondstoffen vereisen dan vleesgerechten.

“Een lagere prijs voor vegetarische maaltijden zou niet enkel een financieel voordeel zijn voor de gebruiker,” legt De Blaes uit,
“maar ook een eerlijke stimulans om duurzame keuzes te maken. Wie gezond eet, zou daartoe ook financieel gestimuleerd moeten worden.”

Zo’n prijsprikkel past binnen het principe van nudging: de overheid helpt inwoners om via zachte duwtjes gezonde en milieuvriendelijke keuzes te maken, zonder iemand iets op te leggen.

🌍 Een belangrijke stap richting duurzame doelstellingen

Met dit initiatief zet Stad Landen eindelijk een belangrijke stap in het realiseren van haar eigen engagementen rond inclusie, gezondheid en duurzaamheid, zoals vastgelegd in het beleidsplan 2025–2030.
Het sluit bovendien naadloos aan bij het Charter Gezonde Gemeente en de Sustainable Development Goals (SDG’s) van de Verenigde Naties.

Een dagelijkse vegetarische maaltijd draagt bij aan meerdere SDG’s:

• SDG 2 – Geen honger & gezonde voeding: gezonde, betaalbare voeding voor iedereen.

• SDG 3 – Goede gezondheid en welzijn: minder vleesconsumptie verlaagt risico’s op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en overgewicht.

• SDG 12 – Verantwoorde consumptie en productie: plantaardige voeding vraagt minder grondstoffen en water.

• SDG 13 – Klimaatactie: een vegetarische maaltijd stoot tot 80% minder CO₂ uit dan een vleesgerecht.

🔄 Hoopvol, maar met een kritische blik

Hoewel Groen Landen tevreden is met deze ontwikkeling, merkt de partij op dat er nog geen officiële aankondiging is gedaan over de precieze invulling van de vegetarische optie of de vorm van toekomstige tevredenheidsenquêtes.

“Men zei vroeger dat er geen vraag was naar vegetarische maaltijden, maar men bevroeg enkel de mensen die al gebruikmaakten van het restaurant — niet de groep die zich uitgesloten voelde,” legt De Blaes uit.
“Wie niet kwam eten omdat er geen vegetarische optie was, kon ook niet gehoord worden. Zo gebruikte men het gevolg van uitsluiting als argument om die uitsluiting te behouden. Dat was een vorm van cirkeldenken die we gelukkig eindelijk doorbreken.”

🥗 Gezondheid, kwaliteit en respect

Groen Landen benadrukt dat het nieuwe aanbod gevarieerd, voedzaam en gezond moet zijn. De partij hoopt dat de maaltijden niet bestaan uit industriële, ongezonde vleesvervangers, maar uit natuurlijke ingrediënten zoals linzen, bonen, kikkererwten en verse groenten.

“Alleen dan draagt dit beleid echt bij aan gezondheid en welzijn,” vult Kathleen Van Quickenborne aan.
“Een sociaal restaurant hoort mensen samen te brengen, niet te verdelen op basis van hun eetgewoonten. Zeker rond de feestdagen kunnen mensen die zich uitgesloten voelden extra eenzaam zijn. Een warme maaltijd moet verbinden, niet verdelen.”

🎄 Een betekenisvolle stap richting echte inclusie

“Stad Landen heeft de voorbije jaren vaak gezegd dat iedereen welkom is in het wijkrestaurant,” zegt De Blaes.
“Ik hoop nu eindelijk te mogen ervaren dat dit ook echt zo is. Dit is een kans om opnieuw verbinding te maken met elkaar, zeker in de aanloop naar de feestdagen. We zijn blij dat Stad Landen eindelijk werk maakt van haar engagementen. Dit is een belangrijke stap richting een inclusieve, gezonde en duurzame stad waarin niemand wordt uitgesloten.”

Dat het nieuwe aanbod net voor de feestdagen van start gaat, maakt het extra betekenisvol. De eindejaarsperiode is hét moment bij uitstek om samen te komen, warmte te delen en niemand uit te sluiten van een gezamenlijke maaltijd.

Toch blijft Groen Landen voorzichtig hoopvol. Deze stap is een begin, geen eindpunt.
Er zijn immers nog inwoners – zoals mensen met lactose-intolerantie of veganistische overtuigingen – die wachten op verdere stappen richting echte inclusiviteit in het wijkrestaurant.

“We hopen dat iedereen die zich de voorbije jaren buitengesloten voelde, zich stap voor stap wél welkom zal voelen,” besluit De Blaes.
“Een warme maaltijd moet verbinden, niet verdelen – zeker tijdens de mooiste tijd van het jaar.”

 

Groen Landen

💚 Na drie jaar wachten eindelijk goed nieuws voor vegetariërs in Landen! Vanaf 15 december zal er in het wijkrestaurant van Stad Landen eindelijk elke dag een vegetarische maaltijd op het menu...